FIERA DEL VITELLO GRASSO 2018

La Fiera del Vitello Grasso di Fossano si è svolgerà dal 24 al 31 marzo 2018. Gli allevatori locali esporranno, presso l’area del Foro Boario della città, i loro migliori vitelli di razza piemontese, pronti per essere valutati da una giuria di macellai e allevatori.
Per i vincitori in premio una prestigiosa gualdrappa, garanzia di alta qualità. Inoltre alcune attività di ristorazione garantiranno per tutta la settimana due piatti tipici che non possono mancare in questa settimana: “Vitello Tonnato” e la “Tagliata di Vitello”.